Wisata Kuliner NTT, Cicipi Gurihnya Jagung Bose

NUSA Tenggara Timur (NTT) sama dengan kuliner memiliki bahan fundamen jagung. Nah, jagung disana serta jadi makanan alternatif nasi yang enak diproses jadi masakan apa, seperti jagung bose.Dari asal mula nama, jagung bose mempunyai makna jagung yang dilunakkan. Untuk langkah pembikinannya, jagung bose harus melalui proses yang lumayan panjang loh, Okezoners.Baca : Hore, Sekarang Kota Bogor Punyai Pusat Kuliner Legendaris Diterangkan Juru Masak Anak di salah satunya warung makan populer di Kota Ende, membuat jagung bose yang enak dapat sepanjang hari. Pertama, biji jagung ditumbuk terlebih dulu dengan digabung air, sesudah keluar sedikit daging yang memiliki warna putih, selanjutnya di rebus memakai tungku kayu."Demikian sisi putih jagung yang umum dibuat tepung keluar semua, lantas diayak untuk dipisah dari kulitnya," jelas Anisah, beberapa lalu. Belum sampai disana, jagung yang sudah melawati proses pengelupasan, baru siap dibuat. Umumnya jagung dibuat dengan kacang merah ...